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洋庖丁(牛刀) - 吉實。洋庖丁(牛刀) - 吉實。o3509 切れる牛刀 吉實 刃180mm＋2特典 | 奄美テック BASE店。興味を持っていただいてありがとうございます。十年前ぐらいに、二子玉川の高島屋にて購入した包丁です。吉實は、江東区亀戸にて包丁の製造販売を行う江東区無形文化財指定の本焼料理庖刀専門店です。料理研究家にも愛用者が沢山おられます。当時16000円ぐらいのお値段だったと記憶しております。研ぎにださずに、自分で研いでいたために全体の刃の形が　写真のようになってます。研ぎの本をみながらの試行錯誤の初心者でした。愛用していましたので、キズ等はありますが使いましたら必ず　布巾で水気をふいて保管してましたのでまだまだ　お使いいただけるとおもいます。断捨離のために、出品いたしました。研ぎ直しはしてませんのでご自分で研ぎがおできになられる方のほうがよろしいかと思います。箱等はありませんので再利用の箱にいれての発送になります。　返品はお受けできませんので中古にご理解のある方にお願いいたします。是非ご検討をお願い申し上げます。補足ですが、メルカリの新しいシステムになれていませんので、できればご質問等はコメントを使っていただければとおもってます。。2025年最新】包丁 吉實の人気アイテム - メルカリ。LE CREUSET 両手鍋 22cm チェリーレッド　ココットロンド。Oliviq Craft IHフライパン 24cm 新品未使用 3点セット。イマン　ポーレット　角ストッカー　ホーロー。ホーロー ポット 鍋 お皿 スープカップ Homestead 琺瑯。有次　アルミ鍋　25cm 両手鍋。稲葉直人　土鍋　作家物。鋳鉄 取手付グリルパン 直径約29cm 5セット。LE CREUSET 両手鍋 オレンジ 約20cm。MFGクッキングミニクッカー。ヴォストフデコレーティングナイフ包丁4200/110mm。BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート レッド。ティファール　インジニオネオ　パプリカレッドセット7。Beasty Coffee by amadana コーヒースケール①